Tendances food

Tendances food & gastronomie 2025

La gastronomie française, réputée pour son innovation et son excellence, se prépare à une révolution culinaire sans précédent. À l’aube de 2025, de nouvelles tendances émergent, bouleversant nos habitudes alimentaires et redéfinissant l’art de la table. Des protéines alternatives aux…

Mukbang vegan : le phénomène

Le mukbang, cette tendance culinaire venue de Corée du Sud consistant à se filmer en train de manger de grandes quantités de nourriture, connaît une évolution inattendue : le mukbang végétalien. Ce nouveau concept associe le divertissement du mukbang traditionnel…

Astuces pour bowls colorés photogéniques

Les bowls colorés sont devenus un véritable phénomène sur les réseaux sociaux, séduisant à la fois les amateurs de cuisine saine et les passionnés de photographie culinaire. Ces compositions visuellement attrayantes allient saveurs, textures et couleurs pour créer de véritables…

Recettes virales instagram 2024

Les réseaux sociaux ont révolutionné notre rapport à la cuisine, transformant de simples plats en véritables œuvres d’art digitales. En 2024, Instagram reste la plateforme de prédilection pour les passionnés de gastronomie, où les recettes virales captent l’attention de millions…

Créations à base de fruits de mer frais

La cuisine méditerranéenne regorge de trésors marins qui enchantent les papilles des gourmets du monde entier. Des coquillages délicats aux crustacés savoureux, en passant par les poissons nobles, la richesse des fruits de mer de cette région offre un terrain…

Séminaire gastronomique à lyon : guide

Lyon, capitale de la gastronomie française, offre un cadre exceptionnel pour organiser un séminaire culinaire inoubliable. Avec son riche patrimoine gastronomique, ses marchés colorés et ses institutions culinaires de renom, la ville des Lumières propose une expérience gustative unique. Que…

La dernière tendance Tik Tok : commander de la nourriture directement depuis l’application

Tik Tok est une application mobile de médias sociaux qui permet aux utilisateurs de créer et de partager de courtes vidéos – généralement entre 15 et 60 secondes -3 avec un large public d’utilisateurs. Lancée en 2016, l’application a été…

Le Kimchi : l’histoire coréenne, le succès sur les réseaux et la recette !

Le kimchi est une préparation traditionnelle coréenne à base de légumes fermentés, salés et épicés. Le terme kimchi est donc un nom collectif qui fait référence à un processus de fermentation de divers légumes, mais la version la plus répandue…

Les 6 recettes les plus virales sur TikTok en 2023

Nous savons que la nourriture est l’un des protagonistes incontestés des réseaux sociaux et il existe donc des recettes qui sont également devenues virales sur TikTok . Le réseau social chinois, initialement connu sous le nom de musical.ly, compte des…

L’avocat : zoom sur le fruit le plus tendance du moment !

Originaire d’Amérique centrale, l’avocat est l’un des fruits les plus tendances de ces dernières années. Initialement « synonyme » de guacamole, la sauce d’origine mexicaine qui se prépare précisément avec de l’avocat, déjà connue et consommée par les Aztèques, il peut être…